金山网讯 深秋初冬的微风中,一缕草莓的清甜悄然弥漫在我市田间地头。今年的草莓季,随着早熟品种“香野”率先踏上市场征程,主力军“红颜”也在蓄力待发,全市1.6万亩草莓,在深秋的微风中悄然成熟,莓农的指尖轻抚过绿叶,掀开了这一季丰收的序幕。
走进句容市白兔镇文杰家庭农场的草莓大棚,映入记者眼帘的是一排排翠绿的“旺苗”,红色的草莓则零星的藏在叶片下。虽然数量不多,但有了颜色的对比,依旧十分显眼。
“现在的日均产量仅1至1.5公斤,实在太少了。不少老顾客在11月初就不断给我发消息,询问草莓上市时间,我只能回复再等等,实在不行只能电话预约排队”站在草莓地垄间,农场主笪文杰道出了当下供不应求的“烦恼”。
作为拥有6亩草莓大棚的种植户,笪文杰有着自己的“增收思考”。众所周知,草莓的价格是越早上市越贵,抓住这个市场规律,笪文杰将自家的草莓大棚进行了品种优化,将早熟品种“香野”定为增收利器。“这个品种今年的上市时间是11月初,每年的时间都差不多,这时候附近农户的红颜草莓都还在生长中,能够上市的草莓量很少。从11月初到12月初这一个月,草莓的销售价格都在高位,只要产量能跟上,增收不是问题。”
和文杰家庭农场有着同样规划的,还有距离5公里外的庆军家庭农场。在农场的果园里,10亩草莓正在安静生长,其中种植着“香野”的大棚中飘着草莓的香甜。“今年我这的香野草莓上市时间是11月7日,比去年早了5天。而且,销售势头还不错,截至11月18日,草莓生产销售已经超过50公斤了。其中,11月17日一天,就销售了20个礼盒。”农场负责人说。
不少果农还记得,2024年的草莓季,异常的气候推迟了9月草莓花芽分化的黄金期,更导致了草莓大规模上市推迟了大半个月。今年夏季,9月份的天气依旧不太“友好”,果农们纷纷各显神通,在温度和湿度的平衡中,找寻草莓定植的最佳时机。
“往年是9月1日移栽,今年特意推迟4天,等到花芽分化确认后才在9月5日定植,就为了提高草莓苗的存活率,为后期丰产打好基础。”一位白兔镇的莓农抚着正健康生长的“红颜”草莓叶片如是说。
市草莓协会会长唐山远表示,每年的草莓定植的适合时间为9月1日至15日,具体选择何时开展,需要农户根据选用的草莓品种、育苗方式,以及定植时的天气水平适时进行,这就对莓农的种植技术提出了要求。“时间不同效果也不一样,但越早定植,草莓苗的温度和水肥管理的难KAIYUN中国网站度都会相应上升。”唐山远表示。
如何提KAIYUN中国网站高技术管理方式,对于如今的莓农,特别是年轻的“莓二代”“莓三代”们提出了更高的要求。“我们每年都会参加草莓栽培的技术培训,也会及时总结每年的生产经验,确保草莓种植技术不断精进,生产的草莓越来越好。”白兔镇的“莓二代”朱梦琪表示,除了草莓种植,她还在自家农场开辟了8亩地的草莓育苗大棚,积极开展草莓苗的繁育工作,在不断提升草莓种植技术的同时,增加农场的收益。“你看,我在大棚四角放置了多个栽种着草莓苗的花盆,不少上门采摘的消费者,还会试着带一盆回家,在阳台适种,存活率还挺高,卖得特别抢手。”
近年来,现代农业科技也在帮促着草莓产业的发展路径。在白兔镇众多农户的大棚里,嗡嗡声不绝,辛劳的专用蜜蜂正在大棚中认真工作。农户们坦言:“蜜蜂每年更换,它们是草莓授粉的关键员工,产量好不好,它们起着重要作用。”
随着12月的临近,莓农们开始在抖音平台直播草莓生长过程,不少莓农的微信朋友圈里,草莓照片和视频已经开启了“日均一发”乃至“日均多条”的节奏,为的就是让消费者及时了解最新的草莓上市信息,方便下单,“我们要让消费者看着草莓长大,吃得放心。”
“近年来,我市重点推广容莓3号、容莓5号、紫金香雪、金陵丽丰、粉玉、香野、清香和黑珍珠等多种色彩草莓品种搭配红颜种植,应用夜冷育苗、省力化栽培和病虫害绿色防控等提质增效的技术,不断提升草莓生产科技水平。”市园艺技术指导站相关负责人表示。积极鼓励和组织本地莓农参与各级平台的推介、推选活动,提高本地草莓的品牌知名度,助农产销对接,促进草莓产业高质量发展。(记者 周迎通讯员 茅蓉芳)
垄间“红”运来,草莓抢鲜尝。深秋初冬的清甜果香里,有即将到来的味蕾盛宴,更有现代农业高质量发展的生动图景。
莓农们紧盯市场,以“香野”等早熟品种抢先机,用错峰上市打开价格空间,让“早采一寸”转化为“增收一分”。抢鲜上市的背后是品种、技术与科技的三重赋能。大棚里的授粉蜜蜂、直播间里的生长直播、多品种搭配的科学布局,让草莓种植从田间延伸到“云端”,既保障了品质,又打响了品牌。
小小草莓,既是农户增收的“甜蜜事业”,也是我市农业转型升级的缩影。从品种选优到技术革新,从单打独斗到品牌共建,这颗“红宝石”正以“早熟”为笔,以“科技”为墨,书写着产业兴旺、农民富裕的乡村振兴新篇章。